Главные особенности настоящего белого шоколада

Если не представляете свою жизнь без приготовления оригинальных и вкусных десертов, или сделали кондитерское искусство своим основным способом заработка, в таком случае вам точно нужно купить кондитерский белый шоколад.

При помощи белого шоколада для торта, который заказать можно онлайн на сайте магазина Karamelia.com.ua, обладающего уникальными характеристиками, можно приготовить самые необычные и вкусные десерты, с добавлением разных компонентов: специи и пряности, цитрусу, фрукты, ягоды. На сегодняшний день белый шоколад callebaut входит в рецептуру многих десертов: выпечка, муссы, крема, ганаш и любых других блюдах, где не должен преобладать вкус шоколада.

Главная особенность настоящего белый шоколад, цена которого приемлема, в том, что такой кондитерский ингредиент изготавливается исключительно из натуральных и безопасных компонентов: какао масло, молоко, ванилин и сахар. Настоящий белый шоколад Каллебаут бельгийского производства может иметь разную степень тягучести, которая зависит от процентного содержания какао масла.

На сегодняшний день особой популярностью пользуются шоколадные фонтаны, которые могут стать настоящей изюминкой праздника и украшением любого стола. Белый шоколад из какао масла может использоваться и для таких целей. Но начинающим кондитерам стоит помнить, что для белого шоколадного фонтана лучше всего использовать не только белый шоколад в каплях, но и дополнительно добавить натуральное какао масло, масса которого не должна быть не меньше 8-10% от общего количество шоколадной крошки.

Настоящий белый шоколад для торта имеет приятную, бархатистую структуру, благодаря которой поверхность десертов и конфет выглядит презентабельно и не требует дополнительного декорирования. Работать с бельгийским белым шоколадом также легко, как и с молочными и черными кондитерскими массами. Немного практики и фантазии белый бельгийский шоколад можно превратить в оригинальный декор в виде листиков, цветов или паутинки, который с удовольствием съедят раньше, чем сам торт или пирожное.

Если решили купить белый кондитерский шоколад цена такого кондитерского ингредиента приятно порадует каждого посетителя профильного магазина. При этом не обязательно покупать белый шоколад кондитерский в большом объеме сразу. Достаточно заказать небольшую упаковку, использовать которую можно как в белом, слегка кремоватом оттенке, так и в цветном. Белый шоколад Каллебаут – тот продукт, который можно окрасить в разные оттенки при помощи пищевых красителей, за счет чего можно создавать яркие и красочные десерты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *